40 Vanille Tahitensis Warium Gourmet de Papouasie-Nouvelle-Guinée (dès 2 gousses)

Vanille Tahitensis Warium Bio Gourmet
Origine : Papouasie-Nouvelle-Guinée
Terroir: Wiarum, Wewak
Récolte : 2023
Affinage : échaudée et séchée au soleil
Affinage : >6 mois
DDM: 31.12.2026
 
Les vanilles de Papouasie-Nouvelle-Guinée Tahitensis sont souples, charnues et huileuses. Les arômes sont fruités avec des saveurs de pruneaux et d'un excellent rapport qualité/prix avec une qualité constante. D'un lieu commun il y a quelques années pour la production de Tahitensis aujourdhui limitée, les Tahitensis sont bien développées et la Papouasie-Nouvelle-Guinée est déjà une référence.
 
Les gousses mesurent de 14cm à 22cm pour un poids moyen de 4 to 6g.
Humidité : 35 %
Vanilline : +/- 2%
Conditionnement : 2 gousses ou plus en tubes de verre, ou en pots de verre ou en sachets
Origine Papouasie-Nouvelle-Guinée certifiée